مطعم تاي آلي في غوانغتشو

01. استرخاء بفخامة هادئة ونكهة بانكوك الأصيلة

تعني عبارة «جميل ولذيذ» أن مطاعم المطبخ التايلاندي تحتاج إلى إعادة تجسيد التفاصيل والعناية بها، من التوزيع العام إلى تنسيق عناصر الديكور، حتى يشعر الضيوف بنكهة بانكوك الأصيلة بصورة مباشرة.

ينتشر في مطعم Thai Alley الواقع في Dongfang Baotai بمدينة غوانغجو حضور العناصر النباتية الاستوائية، مثل أوراق الموز وزنابق الماء. ومع الثريات ذات الطابع التايلاندي والكراسي الشاطئية المصنوعة من الروطان، تتشكّل مساحة لعطلة حضرية مريحة بفخامة هادئة وسرد بصري طبيعي.

أثناء تناول الطعام، تتداخل الألوان الزاهية المتباينة مع النضارة الأصيلة للمكوّنات، فتوقظ حواس التذوّق لدى الضيوف فوراً وتزيد شهيتهم.

02. طابع بدائي عتيق يعبّر عن فن المكان

يمثّل الحاجز ذو مظهر التراب المدكوك أبرز عناصر تصميم المطعم؛ فهو يقسّم المساحة بذكاء ويوفّر الخصوصية لتجربة تناول الطعام.

لإضفاء الطابع الإقليمي الدافئ والطبيعي لمطاعم جنوب شرق آسيا، اختار المصمم ألواح الحجر المرن 21Parkhouse® وألواح التراب المدكوك Marseille على نطاق واسع للجدران الداخلية والخارجية. ويخلق مظهر التربة البنية المكشوفة أجواءً غامضة ويعزّز الطابع العتيق للمكان، ليجعله أكثر رسوخاً في الذاكرة.

تبدو الأنماط المتدرجة وأنسجة المادة كعروق متدفّقة، فتمنح المكان خيالاً لا حدود له وتعبيراً قوياً عن الفن المعاصر، لتصنع من خلال التجربة الحسية مطعماً تايلاندياً غنياً بالطبقات.

03. بناء حدود الجمال

21Parkhouse® Econic Clay 

# مرونة وسهولة في الثني وبساطة في التركيب

تتميّز مادة 21Parkhouse® Econic Clay بالليونة والمتانة معاً، وبنصف قطر انحناء أدنى يبلغ 200 مم وقابلية جيدة للتشكّل. ويمكن تطبيقها مباشرة على الجدران المعمارية المنحنية والأسطوانية، مما يسهّل التركيب. كما يمكن تكديسها أو لفّها أثناء النقل لتوفير المساحة والحفاظ على تكاليف يمكن التحكم بها.

معلومات المشروع

المشروع:  مطعم Thai Alley في غوانغجو

المادة المختارة: 21Parkhouse® Rammed Earth Wall بلون مخصّص

المساحة: جدار خارجي وجدار داخلي

       العنوان: المحل 002، الطابق الأول، Dongfang Baotai، رقم 63 في Linhe Middle Road، حي تيانخه، مدينة غوانغجو

سنة الإنجاز: 2023

جدار من التراب المدكوك